먹다 싹나서 심은 감자를 밭에 심으면 이렇게 됩니다.

감자는 흔한 식재료이고 보통 먹다가 다 못먹어서 놔두면 초록색으로 변하거나 싹이나서 버리는 경우가 많죠. 저는 친정에 갔다가 엄마가 싹난 감자를 갖다버리려고 둔 걸 보고 주워왔어요.

밭이 조그매서 뭐 씨감자 사기도 좀 그랬는데 시험삼아 심어봤습니다. 씨감자가 아니고 이미 한번 싹이 무성히(족히 20~30cm 자랐더라구요.) 자랐었기 때문에 쭈굴쭈굴 했어요. 그래서 쪼개서 심기엔 상태가 안좋아서 싹만 떼고 3월 14일에 통으로 심었답니다. 사진이 없어서 아쉽네요.

싹난 감자의 변신

양파 심는 날 바빠서 밭도 안만들고 그냥 남는 공간에 묻어서 이게 되려나 싶었는데 한달 쯤 후에 가보니 싹이 나와있었어요.

4월 18일 싹난감자

4월 18일 싹난감자

일주일 후 가봤더니 이전보다 많이 자라서 놀라웠던 감자예요. 척박한 땅에서 그래도 순을 내주고 기특합니다. 초심을 잃어서 초기 일렬로 심다 빙 둘러 아무렇게나 심은것좀 보세요. ㅋㅋㅋ

4월 25일 먹다심은 감자

감자 순고르기

날이 따뜻해질 수록 생기가 도는 감자입니다. 유튜브 보고 공부하니 한 감자에서 1~2개 순만 남기고 떼어내라고 해서 떼어내 주었답니다. 초보농부 답게 떼어낸걸 버리지 못하고 주위에 심어줬어요.

5월 2일 감자

5월 2일

감자의 이상성장

5월 날씨가 일교차가 크고 덥기도 해서 올해 감자 상태가 이상하다는 말이 많았어요. 제 감자도 얘가 땅딸막한데도 꽃대를 물고있고 좀 이상했는데 결론적으로 꽃대는 다 잘라줬고 추비 및 멀칭이 안된 땅이라 비료좀 뿌려줬었어요.

5월 17일

5월 17일

추비의 효과인지 클 때 되서 큰건지 모르겠지만 감자가 크고있습니다. 감자 개체마다 성장세가 달라서 생각해보니 엄마가 준 감자 봉지가 두 봉지였어요. 종류가 다를 수도 있겠다는 생각이 들었어요.

5월 31일

감자 수확시기

수확 시기가 다가오니 감자잎이 누렇게 되고 누웠어요. 그래도 실제 싹난시간 고려해보면 90일은 안되었을 것 같아 기다려봅니다.

6월 13일

감자 수확

어제 가니 더 많이 잎이 사그라들었어요. 아예 수확해야지 마음먹고 간거라서 오히려 반가웠어요!

6월 19일 감자수확

티스토리는 동영상 첨부가 안되서 슬프네요. 동생이랑 둘이 감자를 신나게 캤어요. 윗 줄기 부분 상태가 저모양이라 잘 딸려오진 않고 끊겨서 손으로 두더지마냥 파면서 감다 수확을 했어요.

6월 19일 감자수확

짜잔~ 얼추 큰 감자도 있고 작년보다 작황이 좋습니다! 싹난감자 줄게 새감자 다오~~ 노래를 부른 결과랄까요. 🤣🤣🤣 캘 때 보니 한 감자는 정통 감자이고 나머지는 동글납작한 감자였어요.

6월 19일 감자수확

동생이 열심히 캐줘서, 조림을 해먹든지 하라고 반 나눠서 보냈네요. 저희집은 저녁으로 바로 쪄 먹었믄데 너무너무 맛있더라구요!!!!!!

전기밥솥에 대접을 뒤집어 놓고 바닥과 닿지 않게 빙둘러 감자를 넣고 물 300ml에 굵은소금 2/3밥숟갈 넣고 만능찜으로 돌렸어요.
쿠쿠가 진짜 맛있는 감자를 완성했답니다. 😋💕🥔

무멀칭에 밭도 안만들고 이정도 수확한데 너무나 만족했어요. 내년에는 밭도 만들어주고 멀칭도 해서 제대로 키워보고 싶습니다.
겨우 내 먹던 싹난 감자를 봄에 발견하셨으면 꼭 남는 밭에 심어보세요! 후회하지 않으실껍니다!!